三步速成台湾金牌美食 瓜子肉
2026-08-17

三步速成台湾金牌美食 瓜子肉

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食材:带皮五花肉、脆酱瓜配料:蒜、酱瓜汁、老抽、金澜酱油/生抽、米酒、胡椒粉、冰糖、食用油做法:1、带皮五花肉500克洗净。2、切成0.5cm见方的连皮肉丁。3、脆酱瓜100克切成小丁。4、炒锅加热, ...

软糯茄香带馅的汁香糯米狮子头
2026-08-17

软糯茄香带馅的汁香糯米狮子头

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食材:五花肉馅一斤,胡萝卜半个,白萝卜一个,玉米粒一把,豌豆一把,干香菇三个,鸡蛋一个,葱姜,淀粉一小碗,花椒水一碗糯米一碗调料:咸盐,鸡精,耗油,二十三香,香油,料酒,白砂糖两勺,番茄酱三勺,生抽, ...

1分钟学会的宴客菜 黑胡椒鸡翅根
2026-08-17

1分钟学会的宴客菜 黑胡椒鸡翅根

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食材:鸡翅根500克、黑胡椒汁3汤勺、味淋(选用)少许、植物油少许做法:1、鸡翅根洗净,用牙签在鸡翅根上扎一些小孔,然后加入黑胡椒汁拌匀后,淋少许植物油与味淋(选用)腌制30分钟以上。2、高压锅中加入 ...

十五分钟搞定港式经典甜品 姜撞奶
2026-08-17

十五分钟搞定港式经典甜品 姜撞奶

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材料:纯奶200毫升、老姜(实际姜汁20毫升)、白糖适量步骤:1、老姜用刨刀刨2、裹到纱布里3、拧出姜汁4、牛奶倒入锅中5、放白糖6、加热牛奶,到锅边开始又小泡,即关火,凉一会儿(70度左右说是最好, ...

完美戚风是如何炼成的 黑芝麻戚风
2026-08-17

完美戚风是如何炼成的 黑芝麻戚风

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8寸戚风蛋糕蛋黄糊:蛋黄5个、白砂糖30克、色拉油80克、牛奶80克、面粉100克、黑芝麻粉20克、盐1小撮、白醋2、3滴(或柠檬汁)、进口无铝泡打粉1/4小勺蛋白糊:蛋白5个、细砂糖60克制作方法: ...

一碗滋补消脂的女人羹 红豆小圆子
2026-08-17

一碗滋补消脂的女人羹 红豆小圆子

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食材:红豆、糯米小圆子配料:冰糖、水做法:1、取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。2、将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆1—1.5厘米即可。3、大火烧开, ...

逊色水果巧改良 木瓜椰奶布丁
2026-08-17

逊色水果巧改良 木瓜椰奶布丁

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材料:A:吉丁片2片B:椰浆100克 牛奶30克 糖30克C:木瓜果肉100克做法:1、将吉利丁片用凉水泡软。2、椰浆、牛奶和糖放入锅中,小火加热后放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化即可关火。 ...